Complice uno sciopero dei professori alla scuola media, mio figlio oggi era a casa.
Manca ancora un po' all'ora di pranzo ma lui ha già fame e mi chiede con insistenza:
<Mamma, cosa c'è oggi da mangiare?>
Siccome non ho ancora pensato a nulla di particolare gli chiedo se ha qualche suggerimento da darmi.
Così, ci pensa un po' sù e mi risponde:
<Pasta con il pomodoro e il prosciutto, però mamma, la faccio io, insegnami!!>
Ed eccoli qua, i maccheroncini con il sughetto preparato dal mio mini sdaurino.
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| Belli fumanti!! |
Ottimi devo dire, ci siamo leccati i baffi entrambi e alla fine mi ha fatto anche il caffè!!
Sono una signora!
Ingredienti:
Maccheroncini
Passata di pomodoro
Prosciutto crudo tritato
Cipolla
Olio
Preparazione:
Mettete a bollire l'acqua per la pasta.
Tagliare la cipolla finemente e far cuocere in un tegamino con un po' d'olio d'oliva.
Quando sarà diventata trasparente (se occorre aggiungete un mestolino di acqua calda) aggiungiete il prosciuto e fate cuocere un pochino con la cipolla.
Quando il prosciutto si sarà cotto aggiungiete la passata di pomodoro, mescolate bene e assaggiate per il sale.
Cuocete la pasta e condite con abbondante sugo.
che bravo ometto! anzi brava tu che lo educhi fin da piccolo ai fornelli, la futura fidanzata/moglie apprezzerà moltissimo uno sdaurino che si sa arrangiare ;-)
RispondiEliminabravo ragazzo, e brava la mamma che lo fa cucinare, così si fa!
RispondiEliminaSono d'accordissimo con Passiflora! Bravo lo sdaurino ma anche Te!!! Baci!
RispondiEliminacarissime... io ci provo ma è dura, durissima...
RispondiEliminaMa lo sdaurino è uno chef! ^_^ è stato bravissimo e la fto con il fumo.. da bella calda!! adoro quelle foto ^_^ questa pasta dev'essere stata buonissima!
RispondiEliminaE poi anche il caffè!! trattamento da 5 stelle direi ^_^
mmm...la Forza è possente in lui! Un potente alleato egli sarà!
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