Questa è la torta cioccolatino che ho preparato per i miei ex colleghi della quale ho assaggiato un piccola briciola che è stata sufficiente a farmi piangere calde lacrime per il fatto di non poterne mangiare di più :(Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
100 gr di margarina
4 uova
1 bustina di vaniglina
sale
Preparazione
Sciogliere a bagno maria il cioccolato insieme al burro.
Lasciar intiepidire la crema ottenuta.
Separare i tuorli dagli albumi.
Montare gli albumi con un pizzico di sale a neve ben ferma.
Separatamente, montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Mescolare ai tuorli montati la crema di cioccolato.
Unite anche gli albumi montati mescolando dal basso verso l'alto.
Versate il composto ottenuto in uno stampo di 22 cm di diametro foderato con carta da forno bagnata e strizzata e cuocete in forno già caldo per 20 minuti a 180 gradi.
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Oggi sono un po' triste, forse...
sarà stata la luna rossa?... sarà che la foto della torta me la ricorda un po'...
l'ho guardata ieri sera, la luna, dalla finesta della camera da letto... era offuscata e rossa, un po' malinconica in quella insolita veste, senza l'illuminazione che la rende tanto romantica...
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Oggi sono un po' triste, forse...
sarà stata la luna rossa?... sarà che la foto della torta me la ricorda un po'...
l'ho guardata ieri sera, la luna, dalla finesta della camera da letto... era offuscata e rossa, un po' malinconica in quella insolita veste, senza l'illuminazione che la rende tanto romantica...
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| Fonte Sole 24 Ore |
Una curiosità, ovvia (ma neanche poi tanto) ma a cui non ci si pensa mai.
Vista dalla Luna è un eclissi di Sole, quel che scompare infatti è proprio la nostra stella, oscurata dalla Terra.
Ecco, forse mi sento un po' così, al contrario.
Come se stessi sulla luna a guardare giù (o sù?) aspettando di vedere cosa succede...
In attesa, che le cose si sistemino, in attesa di un lavoro più sicuro, in attesa che l'azienda paghi i due stipendi arretrati, in attesa di vedere il conto arrivare al rosso, in attesa...
E, siccome ho deciso che sono triste, ascolto questa canzone, e guardo lei, la più bella, la più elegante, in tutti i suoi bronci e in tutti i suoi sorrisi e penso che io sono tutto il contrario, e che non ci si può far niente... ognuno è fatto come è fatto e bisogna cercare di raggiungere il meglio con i mezzi che si hanno a disposizione...
Forse, una fetta di torta, avrei fatto bene a mangiarla dopo tutto...
torta cioccolatino m'hai provocato e mò io te sogno !!!!! Mi associo alla tua condizione ...ho più o meno i tuoi stessi pensieri... l'estate che sta per arrivare la stagione della gioia e spensieratezza cozza un pò con il grande interrogativo di marmo che pende sulle mie spalle tipo ma il lavoro? riuscirò a trovarlo? perchè altrimenti saranno problemi neri.. sbircio dalla serratura ma ci sono troppe ombre per capire come andranno le cose... si mettano bene o male spero di riuscire a stare a galla, ti senti in alto mare e in quei casi penso l'importante sia non perdere la volontà di nuotare anche se a volte farlo controcorrente è dura..però sai potremmo usare la tua torta di cioccolato che soffice com'è sarebbe una buonissima torta volante ...ti auguro di vedere prestissimo i tuoi due stipendi e di trovare un bel lavoro ... a me tra le altre cose come sopra auguro anche una bella fetta della tua torta cioccolatosa che credo curi tutte le tristezze..
RispondiEliminaSperiamo si sistemi tutto. La torta cioccolatino ci vorrebbe proprio per tirarci un po' su! Un abbraccio.
RispondiEliminaSolo a leggere "torta cioccolatino" mi viene da piangere! Ovviamente perchè neanch'io potrei mangiarla, dev'essere una goduria!
RispondiEliminaLa luna ieri sera me la sono prorio scordata, lo stronzo da cui ho lavorato e da cui mi sono licenziata ha fatto un trucco e non mi ha pagato per il lavoro che ho fatto. Mi ha fatto andare a prendere una busta paga che era pari a zero. Un pochino ti capisco e non è bello per niente. Io spero, ma sono sempre più sfiduciata! In bocca al lupo!
sì ieri era una giornata strana.. forse ci voleva una fetta sostanziosa di questa torta cioccolatina e non solo una briciola, eh? io oggi ho mangiato poco ma stasera ho ceduto a un po' di gelato, tanto non dimagrisco lo stesso sto notando! e quando il ciclo è in arrivo i buoni propositi sono sempre più duri da mantenere.. pace! beh dai è passata l'eclissi passeranno anche i malumori ;-) un abbraccio
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